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서울 중구 퇴계로에 위치한 팔팔너구리해장 신당본점은 최근 KBS 2TV 생생정보의 인기 코너 기다려야 제맛에서 소개되며 많은 주목을 받고 있는 맛집입니다. 이곳은 국밥과 우동을 접목한 독특한 메뉴 구성으로 해장 요리의 새로운 트렌드를 선보이고 있습니다.
팔팔너구리해장의 대표 메뉴: 너구리 우동국밥
팔팔너구리해장의 가장 인기 있는 메뉴는 단연 너구리 우동국밥입니다. 이 메뉴는 밥과 우동을 한 그릇에서 동시에 즐길 수 있는 독창적인 조합으로, 기본 맛과 얼큰한 맛 두 가지 옵션을 제공합니다.
- 기본 너구리 우동국밥 (11,000원)
: 진하고 깊은 육향의 국물에 소고기가 듬뿍 들어가 있으며, 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다.
- 얼큰 너구리 우동국밥 (11,000원)
: 매운 다대기를 추가하여 해장 효과를 극대화한 버전으로, 신라면 정도의 칼칼함을 느낄 수 있습니다.
우동 면발은 쫄깃하고 탄탄하며, 밥알은 국물에 토렴되어 더욱 깊은 풍미를 자랑합니다. 특히, 김가루와 텐카츠가 올라간 비주얼은 식욕을 자극하며, 한 그릇 안에서 밥과 면을 모두 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다.
다양한 메뉴 구성
팔팔너구리해장은 너구리 우동국밥 외에도 다양한 메뉴를 제공하여 고객의 취향을 만족시킵니다.
- 살살 순살 국밥 (12,000원): 부드러운 소고기와 진한 국물이 조화를 이루며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
- 팔팔 해장국 (10,000원): 소머리와 선지가 들어간 깊고 진한 국물로 숙취 해소에 제격입니다.
- 뼈갈비수육 (55,000원/3-4인용): 큼지막한 뼈갈비와 한방 재료로 끓여낸 건강 보양식 스타일로 가족 모임이나 회식에 적합합니다.
- 팔팔 소고기 전골 (38,000~48,000원): 사태, 갈비살 등 다양한 재료가 어우러진 푸짐한 전골로 술안주 및 식사로 인기가 높습니다.
사이드 메뉴로는 우동사리(2,000원)와 영양죽(3,000원) 등이 준비되어 있어 추가 주문으로 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
맛집의 인기 비결
팔팔너구리해장은 단순히 배를 채우는 음식이 아닌 몸과 마음을 달래주는 특별한 요리를 제공한다는 점에서 높은 평가를 받고 있습니다.
1. 진한 육수의 깊은 맛: 사골과 다양한 야채를 오랜 시간 끓여낸 육수는 기름지지 않으면서도 깊고 풍부합니다.
2. 깔끔하고 정갈한 서비스: 친절한 직원 응대와 깨끗한 매장 환경이 고객 만족도를 높입니다.
3. 합리적인 가격: 푸짐한 양과 뛰어난 맛에도 불구하고 가격이 합리적이어서 재방문 의사를 자극합니다.
위치 및 방문 정보
- 주소: 서울 중구 퇴계로 421 1층 2호
- 전화번호: 0507-1366-0561
- 운영시간: 오전부터 저녁까지 운영하며, 테이블 이용은 최대 2시간까지 가능합니다.
신당역 1번 출구에서 도보로 약 17m 거리로 접근성이 뛰어나며, 인근 직장인과 주민들에게도 인기 있는 장소입니다.
결론
팔팔너구리해장은 국밥과 우동이라는 두 전통적 요리를 접목하여 색다른 해장 요리를 선보이는 곳입니다. 진하고 깊은 국물 맛과 쫄깃한 면발의 조화는 기존 해장국에서 느낄 수 없는 특별함을 제공합니다. 방송 이후 더욱 많은 사람들이 찾고 있는 이곳은 단순히 맛있는 음식을 넘어 따뜻한 위로를 제공하는 공간으로 자리 잡고 있습니다. 해장을 고민하거나 든든한 한 끼를 원한다면 팔팔너구리해장을 꼭 방문해보세요!
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